Schokoladen-Walnuss-Makronen

• 5 Eiweiss
• 125g geriebene Bitterschokolade
• 250g geriebene Walnüsse
• 180g Zucker
• 1 Pkg. Vanillezucker
  
• Salz
  
• Oblaten

1. Die Eiweiss mit dem Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz steif schlagen.
2. Dann die Schokolade und die Walnüsse dazugeben und gut unterrühren.
3. Die Oblaten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und jeweils 1TL von der Schoko-Nuss-Masse darauf geben.
4. Die Makronen bei 160°C ca. 15 Minuten backen lassen.