Walnuss-Schokoladen-Makronen

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Walnuss-Schokoladen-Makronen

  • 250g geriebene Walnüsse
  • 125g geriebene Schokolade
  • 5 Eiweiss
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 180g Zucker
  • Oblaten
  1. Das Eiweiss mit dem Zucker und Vanillezucker sehr steif aufschlagen.
  2. Wenn das Eiweiss steif ist, die geriebenen Walnüsse und die geriebene Schokolade unterheben.
  3. Die Oblaten auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech legen. Dann auf jede Oblate einen TL von der Schoko-Nuss-Masse geben.
  4. Die Kekse bei 160°C Heissluft ca. 15-17 Minuten backen lassen.
  5. Die Kekse aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und geniessen.