Lachs auf rote Rüben-Apfel Tartar mit Wasabisauce und Schnittlauchöl am November 28, 2022 4 Personen Apfel Fisch Rote Beete Schnittlauch Vorspeise Wasabi +
Schoko-Maroni-Tarte mit Eierlikör-Weißer-Schokolade Espuma am November 27, 2022 12 Personen Eierlikör Maroni Mascarpone Nachspeise Schokolade +
Im Ganzen gebratene Gans mit Semmelknödel, Rotkrautstrudel, Bratapfel und Maroni am November 27, 2022 6 Personen Apfel Gans Hauptspeise Maroni Preiselbeeren Rotkraut +
Steirisches Himbeer-Schilcher Sorbet am November 01, 2022 4 Personen Himbeeren Nachspeise Schilcher +
Hühnerspießchen auf Gemüse-Couscous am November 01, 2022 4 Personen Couscous Erbsenschoten Hauptspeise Huhn Karotte +
Hühnerbrustfilets mit Zitrone auf Couscous am November 01, 2022 4 Personen Couscous Hauptspeise Karotte Paprika +