Posts

Pulled Lachs Burger mit Avocado-Mango-Gurken-Salat

Apfel-Gurken-Carpaccio mit Türmchen aus Schafskäsemousse, Lachstartar und Avocadocreme mit Balsamico-Himbeeren

Gurken-Lachs-Mango Röllchen mit Gurkenkaltschale und Haselnüssen

Gurkenmousse auf Gurken-Grapefruit Salat mit Lachs und Eierschwammerl

Wassermelonen Gazpacho mit Riesengarnele

Gurkenkaltschale mit Lachs

Wassermelonen-Schafskäsesalat mit Gurke

Gazpacho á la Angela

Ingwer-Curcuma-Hähnchen mit Gurke, Rettich, Paprika und Kurkuma-Ingwer-Dip

Gemüsespieß mit Kartoffeln, Trüffel-Aioli und Tsatziki

Vegetarischer Burger mit Pommes frites

Gurkenröllchen mit Lachs und Wasabi-Frischkäse

Schweizer Wurstsalat

Flat-Iron Steak mit Kräuter- und Zwiebel-Rotweinbutter, Ananas-Gurken-Gin-Salsa und 4 Dips

Hühnersandwich mit Speck

Steakvariation mit Aioli, Preiselbeer-Kren-Sauce, gefüllten Champions und Ananas-Gurken-Gin Salsa

Flanksteak mit Ananas-Gurken-Paprika Gin Salsa und Knoblauchbutter

Hühnerspießchen mit Ofenkartoffeln, Aioli und Tsatsiki

Ananas-Kaltschale mit Zitrusgurke und Lachs