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Tandoori-Huhn mit Minzsauce und Mango-Rosinen Chutney

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Gefüllte Calamari auf Safransauce mit karamellisierter Himbeere

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Mango-Chutney mit Rosinen

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Kürbismousse mit Salat

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Lachs mit Pistazien-Cranberry-Kuste, Zitronenrisotto, Safransauce und Pflaumen mit Ingwer und Chili

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Minzsauce

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Wassermelonen-Schafskäsesalat mit Gurke

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Dekonstruiertes Marillenknödel mit Marillenparfait

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Riesengarnelen auf Rote Rüben - Birnen Carpaccio

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Marillenvariationen

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