Posts

Pochiertes Ei auf lila Kartoffelpüree mit Avocadotartar, Speck und Karottenchips

Vegane Karotten-Kürbis-Orangen-Ingwersuppe

Filetsteak mit Pistazienkruste, Riesengarnele, Chorizo-Polenta, Ingwerkarotten und Portweinsauce

Karotten-Orangen-Ingwersuppe

Jakobsmuschel auf Karotten-Ingwerpüree mit Erbsen und karamellisiertem Apfel

Beiried auf Karotten-Erbsen Gemüse mit Pommes frites und Ananas-Tomaten-Salsa

Riesengarnele mit Karotten-Kohlrabigemüse auf Rote-Beete-Püree mit Chorizomayonnaise

Zander und Jakobsmuschel auf Karotten-Ingwer-Knoblauch Gemüse mit Avocadocreme

Riesengarnele und Mini-Oktopus auf asiatischem Gemüse mit Chili-Mango-Sauce

Jakobsmuschel auf Erbsenpüree mit Karotten-Ingwer-Sud

Löffelgericht: Riesengarnele auf Petersilienwurzelpüree und Safranwurzelgemüse