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Rettichravioli mit Frischkäsefüllung und kalter Paprikasuppe

Antipasti Türmchen

Riesengarnelen auf lauwarmen Chicorée mit Mango-Passionsfrucht-Sauce und rotem Paprika

Veganer Tomaten-Paprika Salat mit knusprigen Kichererbsen

Lachs und Jakobmuschel an Avocadoschaum mit Süßkartoffelgratin und Paprika-Walnuss-Dip

Steak mit Safranpüree und asiatischem Gemüse und Petersilien-Knoblauch-Öl

Lachs und Jakobsmuschel auf Safranpüree mit asiatischem Gemüse und Petersilien-Knoblauch-Öl

Hühner-Mango-Gemüse-Bowl

Wassermelonen Gazpacho mit Riesengarnele

Hühnerbrustfilets mit Zitrone auf Couscous

Pochiertes Ei auf Gemüsetoast mit Safranespuma

Vegetarisches Türmchen mit Safranespuma

Gazpacho á la Angela

Zander mit Tomaten-Paprika-Oliven Sauce und Safran-Bulgur

Saiblingsfilet auf Mango-Sojasprossen-Paprika Gemüse

Lachsfilet auf Gemüse mit karamellisierten Portwein-Pflaumen und Jakobsmuscheln

Pochiertes Ei mit Zuckerschoten, Paprika, Chorizo auf Roggenbrot

Thunfisch mit Kürbiskernen, Mie Nudeln, Zuckerschoten und Mango

Zander auf Polenta mit geschmortem Paprika und Safransauce

Asianudeln mit Gemüse und Walnuss