Posts

Kürbispüree mit Eierschwammerl und Erbsenschoten im Yufka-Körbchen

am

Erdbeeren mit Topfencreme im Yufka-Körbchen

am

Zitronen-Tiramisu

am

Joghurttörtchen mit Heidelbeeren

am

Moussaka a la Angela

am

Huhn in Salzmantel mit Polenta, Spargel, Tomaten und Zitronensauce

am

Joghurttörtchen

am

Gefülltes Huhn mit Maroni und Salsicce

am

Schoko-Nuss-Soufflé mit Calvados-Schaum

am

Apfel-Gurken-Carpaccio mit Türmchen aus Schafskäsemousse, Lachstartar und Avocadocreme mit Balsamico-Himbeeren

am

3erlei Mousse an Vogerlsalat mit Blätterteigring

am

Himbeer-Mousse mit weißer Schokolade

am

Schokobrownie mit Himbeer-Sorbet und Himbeer-Gel

am

Winterliches Honig-Flammerie mit flambierten Orangen

am

Rote Beete Mousse auf Vogerlsalat mit Räucherforelle

am

Schilchercremesuppe mit Zimtcroutons

am

Maronimousse mit Rotweinpflaumen

am

Rote Rübe-Orangen-Ingwersuppe mit Knusper-Karotten

am

Schweinefilet mit Kürbis-Birnenfülle im Blätterteigmantel mit Kartoffelpüree und Portweinjus

am

Frischkäsetörtchen mit Mozzarella und Tomate und Basilikumpesto

am