Surf & Turf auf Bärlauchpüree mit Safran-Tomatensauce am Februar 26, 2023 Bärlauch Garnelen Löffelgericht Safran Steak +
Schweinebratenlöffel mit Sauerkraut und Semmelknödel am Februar 26, 2023 Löffelgericht Sauerkraut Schwein +
Apfel-Walnuß-Creme auf Vogerlsalat mit Radieschen am Februar 26, 2023 4 Personen Radieschen Tomaten Vogerlsalat Vorspeise +
Frischkäsetörtchen mit Lachs und scharfer Ananas und Petersilien-Pesto am Februar 26, 2023 6 Personen Ananas Avocado Frischkäse Lachs Vorspeise +
Zander auf Safranpüree mit Ingwer-Knoblauch Karotten, Brokkoli und Petersilien-Knoblauch Öl am Februar 26, 2023 4 Personen Fisch Hauptspeise Ingwer Karotte Petersilie Safran +
Brandteigkrapfen mit Eierlikörfüllung und Himbeer-Schilcher Sorbet am Februar 26, 2023 6 Personen Eierlikör Himbeeren Nachspeise Schilcher Topfen +
Räucherforellen-Tiramisu mit roter Beete am Februar 26, 2023 4 Personen Fisch Krenn Rote Beete Vorspeise +