Angela kocht...

Pute in Zimt-Pflaumen-Portweinsauce mit Kartoffelpüree

Moussaka a la Angela

Saiblingsfilet auf Safran-Kartoffelpüree mit Kürbis

Riesengarnele auf Kartoffelpüree mit Brokkoli, Pflaumensauce und Dashi-Gel

Schweinefilet sous vide mit Kartoffelpüree, Wurzelgemüse und Kirsch-Schokoladen-Sauce

Kartoffel-Karotten-Suppe mit Speck

Weihnachtliches Steaksandwich mit Wedges

Steak mit Hasselback Kartoffeln und Buttervariationen

Lachsforelle mit Rotweinbirne auf Kartoffel-Pastinaken-Birnen-Püree im Blätterteigkörbchen

Vegane Kartoffel-Karotten-Kichererbsen-Suppe

Schweinefilet mit Kürbis-Birnenfülle im Blätterteigmantel mit Kartoffelpüree und Portweinjus

Pulled Chicken Burger mit rotem Cole Slaw und Kartoffeln

Steak mit Spargel, Tomaten und Quetsch-Kartoffel

Steak mit Safranpüree und asiatischem Gemüse und Petersilien-Knoblauch-Öl

Lachs und Jakobsmuschel auf Safranpüree mit asiatischem Gemüse und Petersilien-Knoblauch-Öl

Hühnerburger mit Quetschkartoffel

Riesengarnelen auf Safranpüree mit Erbsen und Kresse-Schnittlauch-Knoblauch-Öl

Schweinefilet sous vide im Parmesanmantel mit Kartoffel-Espuma

Schweinefilet sous vide mit Whiskyglasur, Waldpilzen und Kartoffelespuma

Schweinefilet sous vide mit Kakaomantel, mit 3erlei Püree und Portweinzwiebel