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Schweinefilet sous vide mit Kakaomantel, mit 3erlei Püree und Portweinzwiebel

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Kürbis-Mango-Curry Suppe mit Riesengarnele

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Pochiertes Ei auf Gemüsetoast mit Safranespuma

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Vegetarisches Türmchen mit Safranespuma

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Huhn mit Pflaumen-Chorizo-Frischkäse Füllung im Blätterteig mit Zitronenspaghetti

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Thunfisch mit Kürbiskernpesto und Mango-Rote-Beete-Melanzani Türmchen

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Weißes Schokoladenmoussetörtchen mit Himbeersorbet

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Flanksteak auf Eierschwammerlspaghetti mit Kräuterbutter und Safransauce

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Heidelbeer-Eierlikör-Törtchen mit Eierliköreis

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