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Rindfleischcarpaccio

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Zander mit Zitronen-Kapern-Sauce mit Spargel und Kartoffel-Champignon-Gemüse

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Beef Tartar mit Parmesanchip von Vitus Winkler auf The Golden Circle

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Jakobsmuschel und Riesengarnele auf zweierlei Spaghetti mit Oliven-Kapern-Tomaten-Pflaumensauce, Chorizo und Zitronen-Aioli

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Zander auf Weißweinrisotto mit Mozzarella, Rucola und Erdbeeren mit Zitronen-Kapern-Sauce

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Jakobsmuschel auf schwarzen Tomaten-Oliven-Kapern - Spaghetti

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Wolfsbarsch mit Walnussfüllung und Spargel mit Kapern-Zitronensauce

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Jakobsmuschel auf schwarz-weißen Spaghetti mit Kapern-Oliven-Zitronensauce

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Zander mit Kapern - Limettensauce mit Tomaten-Wassermelonen-Schafskäse Salat

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