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Rosa gebratene Beiriedschnitte mit Portweinrisotto und Brokkoli

Antipasti Türmchen

Hot Dog a la Angela

Rosa gebratenes Beiried mit Süßkartoffelscheiben und Rettich-Apfel-Mango Salat

Riesengarnelen auf lauwarmen Chicorée mit Mango-Passionsfrucht-Sauce und rotem Paprika

Apfel-Gurken-Carpaccio mit Türmchen aus Schafskäsemousse, Lachstartar und Avocadocreme mit Balsamico-Himbeeren

Pulled-Beef Burger mit Coleslaw Salat und Pommes frites

3erlei Mousse an Vogerlsalat mit Blätterteigring