Angela kocht...

Wildschwein sous vide mit Süßkartoffelpüree, Eierschwammerl, Portweinzwiebel und Erbsenschoten

Lachs mit Süßkartoffelpüree, Ofentomaten und Portweinsauce

Pulled Chicken Burger mit Mango-Kraut-Curry Salat mit Süßkartoffel Chips

Rosa gebratener Beiried-Burger mit Portweinzwiebel und knusprigen Süßkartoffel Pommes

Rinderbäckchen in Portweinsauce mit Süßkartoffelpüree und Brokkoli

Rosa gebratenes Beiried mit Süßkartoffelscheiben und Rettich-Apfel-Mango Salat

Lachs und Jakobmuschel an Avocadoschaum mit Süßkartoffelgratin und Paprika-Walnuss-Dip

Entenbrust sous vide, mit Orangensauce und Süßkartoffelgratin

Saibling auf Radieschen-Kohlrabi-Carpaccio mit Haselnüssen und Süßkartoffelstreifen

Hüftsteak mit Kräuter-Knochenmark-Kruste mit Süßkartoffelpüree mit Pak Choi

Goldbrasse mit Süßkartoffelpüree, Zwiebel und Radieschensalat

Steak mit Knoblauch-Chilikruste, Süßkartoffelpüree und Rosenkohl mit Chorizo

Entenbrust Sous vide mit Orangensauce, Süßkartoffelpüree, Brokkoli und Rotweinzwiebel

Steak mit geschmorten Tomaten, Süßkartoffelwürfel und scharfer Ananas

Filetsteak mit Bärlauchkräuterbutter mit Süsskartoffelchips, Spargel und Mango-Tomaten-Salsa

Filetsteak mit Kräuter-Knoblauch-Knochenmarkkruste mit Süsskartoffelchips

Schweinefilet im Kakaomantel mit Süsskartoffelpüree, Cranberrysauce und Mangold

Süßkartoffel-Rösti mit gebratenem Gemüse, Wasabinüsse und Wasabicreme

Lachsforelle auf Süsskartoffelpüree mit Kräuterseitlingen, gerösteter Paprika und Himbeeren

Entenbrust sous vide auf Brombeersauce mit Süßkartoffelpüree und Brokkoli