Angela kocht...

Zander auf Safranrisotto mit Erbsen und Ofentomaten

Beef Wellington mit Kartoffelgratin und Portweinsauce

Roastbeef auf Asiasalat

Herbstlicher Burger

Maroni - Brownie Törtchen mit Saure Sahne Eis

Wildschwein sous vide mit Süßkartoffelpüree, Eierschwammerl, Portweinzwiebel und Erbsenschoten

Kürbispüree mit Eierschwammerl und Erbsenschoten im Yufka-Körbchen

Erdbeeren mit Topfencreme im Yufka-Körbchen

Maroni-Frischkäsecreme auf Vogerlsalat im Speckkörbchen

Eierschwammerlspaghetti im Speckkörbchen

Mozzarella-Tomaten-Prosciutto Spießchen mit Zitronensauce und Salat in der Parmesanschüssel

Soja-Knoblauch-Ingwer Garnelen auf Salat in der Parmesanschüssel

Eierschwammerl auf Vogerlsalat in Parmesanschüssel

Wassermelonentürmchen mit Schafskäse im Parmesankörbchen

Parmesanschüssel mit Salat und Schinkenröllchen

Mango-Hühner-Salat in Parmesankörbchen

Pute in Zimt-Pflaumen-Portweinsauce mit Kartoffelpüree

Wolfsbarsch in Salzkruste mit Fregola Sarda Pomodori und Knoblauch-Chili-Öl

Zitronen-Tiramisu

Marillen-Pana-Cotta mit Haselnusseis und Haselnusskrokant

Zweierlei Wraps - Lachs & Huhn

Joghurttörtchen mit Heidelbeeren

Moussaka a la Angela

Huhn in Salzmantel mit Polenta, Spargel, Tomaten und Zitronensauce