Angela kocht...

Flanksteak mit Papas Arrugadas, Mojo verde, Mojo rojo und Chili-Ananas

Entenbrust sous vide auf Brombeersauce mit Süßkartoffelpüree und Brokkoli

Wildlachs mit Senf-Honigkruste und Ratatouille Gemüse

Parmesan-Blätterteigstangerl

Topfen-Heidelbeer Dessert auf Butterkeks

Mojo rojo

Mojo verde

Flat-Iron Steak mit Kräuter- und Zwiebel-Rotweinbutter, Ananas-Gurken-Gin-Salsa und 4 Dips

Rosa gebratenes Flanksteak auf Mango-Feigen-Gemüse

Hühnersandwich mit Speck

Kürbiscremesuppe mit Speck und Croutons

Jakobsmuschel und Riesengarnele auf zweierlei Spaghetti mit Oliven-Kapern-Tomaten-Pflaumensauce, Chorizo und Zitronen-Aioli

Maronitiramisu mit Kardamom und karamellisierten Pflaumen

Glasierte Thunfischwürfel mit Sesam auf Rote Bete Carpaccio mit Avocadocreme und gebratenen Marillen

Riesengarnele und Mini-Oktopus auf asiatischem Gemüse mit Chili-Mango-Sauce

Asiatisches Huhn auf Basmatireis

Gazpacho mit Eierschwammerl und Chorizo

Jakobsmuschel, Riesengarnele und Tintenfisch auf Safransauce mit Gemüse

Cheeseburger mit Mango-Avocado-Tartar, Speckmayonnaise und Süsskartoffelchips

Zander auf Weißweinrisotto mit Mozzarella, Rucola und Erdbeeren mit Zitronen-Kapern-Sauce

Steakvariation mit Aioli, Preiselbeer-Kren-Sauce, gefüllten Champions und Ananas-Gurken-Gin Salsa

Avocado-Mango-Tomaten Tartar mit Lachs

Meereswaldrauschen

Jakobsmuschel auf schwarzen Tomaten-Oliven-Kapern - Spaghetti

Tomaten-Wassermelonen-Kaltschale mit Prosciuttoröllchen

Gefüllte Hühnerbrust mit Zitronenspaghetti

Wolfsbarsch mit Walnussfüllung und Spargel mit Kapern-Zitronensauce

Flanksteak mit Ananas-Gurken-Paprika Gin Salsa und Knoblauchbutter

Jakobsmuschel auf schwarz-weißen Spaghetti mit Kapern-Oliven-Zitronensauce

Jakobsmuschel-Garnelen-Mangospieß auf Vogerlsalat